Ο sensei Γιώργος Κατσέλης είναι μαθητής του kyoshi Πολυχρονόπουλου. Είναι κάτοχος 5 dan στο Kobayashi Shorin Ryu Karate do και 5 dan στο Matayoshi Kobudo. Με πολύχρονη εμπειρία στις πολεμικές τέχνες είναι επικεφαλής εκπαιδευτής του dojo Πάτρας και της λέσχης Suibukan του Παν/μίου Πατρών.
Έχει συνεχή κατάρτιση στις πολεμικές τέχνες συμμετέχοντας ανελλιπώς στα σεμινάρια τόσο του kyoshi Πολυχρονόπουλου όσο και του master Yamashita.